Exploitation Life Of Journey With Another Eye

遇見手作鹹酥雞位於地址： 高雄市三民區建德路1號  07-380-9094  

是間小店 內有冷氣，座位不算多，不過還算舒適不過處理時間會比較久，因為店家不是一次食材全丟下去油炸，是分批炸，並且脫油機會脫兩次!!

這也是為什麼這間是唯一吃過完全不油的鹹酥雞啦~

一進門就被一排的進口啤酒所吸引~

當然也有台啤金啤$45，其它進口均一價$65

菜單~這次有打卡送黑輪片

因為第一次來，所以什麼限量的、粗體字的 全點下去啦

最後總結xD 點了超多

白啤酒~天冷，又過敏，所以我直接喝不冰的~

沒想到不冰的也這麼好喝，很順口

老闆娘聽到我喝不冰的..直接給我比了個

最先上來的地瓜，粉很薄，蠻酥的，可以吃到地瓜的原味

中間那個是限量的手作芋丸!! 味道還真不錯

而這盤有軟絲 與 鹹酥雞，剛吃時 其實分不出來，口感都差不多

不過有點冷掉時，比較能吃的出軟絲的味道~

而黑輪片，個人是覺得soso

蒜頭是切片下去炸的，蔥的部分不算多

蘿蔔糕 與 四季豆 完全不油~

一般來說蔬菜很會吸油，不過因為店家分開油炸，時間掌控較好，並每樣都會脫油機兩次!

很推這個，雞蛋豆腐

可以說是比日本料理店用的還好吃

洋蔥圈~ 朋友竟然說很貴，因為他這輩子還沒吃過洋蔥圈，吃下去才發現，原來洋蔥圈就是裡面單單的洋蔥，外面一層粉...LOL( 我也不知該說什麼)

很有趣的 炸OREO!!

我們點香草口味，口感蠻獨特的

結論：以前在澎湖最愛吃七里香與阿發，不過畢業後，就沒在吃過鹹酥雞類了

這次是看愛評網才發現，有間不油的鹹酥雞，就想說好吧去試試看~

沒想到，吃下去還真好吃，而且不油，也不怕長痘痘了 哈哈

這間價位比較便宜一點，不過也因此份量會比較少~

不過朋友說以後不去炸去啃啦~

有機會會再回鍋的，老闆娘很健談，會想知道客人的食後感覺