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這間原來位在我家附近,可是這輩子竟然還沒吃過

可是看到 食指大動食記 才發現的阿! 

不過這篇是2011年的食記,今天前往,才發現價格漲了20元...

位於:高雄市新興區渤海街71號

營業時間:11:00-14:00、晚上17:00-20:00

到的時間約1730,只有我一位與老闆的一位正在聊天的朋友

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第一次來,那就點個綜合飯好了!! 話說本來以為就是只有飯這樣,覺得蠻貴的...而且當下還沒有湯阿

不過後來~~

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老闆把湯端出來了~無限取用哦!!

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白蘿蔔加上雞肉熬煮的湯,屬清淡口味,不油不鹹保有一點甜味

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我的煲仔飯ING, 只見老闆是將生米與料一次放入煲煮~

大約要等10-15分鐘,另外老闆也有問我飯要吃硬一點還是軟一點,話說我不是吃軟飯的男人阿~既然來吃煲仔飯,就吃硬一點的吧XD

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雄雄烈火煲煮,上面那鍋後來才發現是燙青菜啦~

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老闆會先送上燙青菜一份(地瓜葉+高麗菜),份量還蠻大的!! 一開始還以為,老闆在煮高麗菜是要熬湯嗎!? 原來是附上的

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因為高麗菜在最下一層,所以會沾到比較多醬汁,不過醬汁不是醬油,比較像蠔油吧,不會太鹹

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主角上桌!!

綜合飯有排骨、雞肉、臘腸、肝腸

而飯吃起來不會太軟也不會太硬,老闆中途也有來問說會不會太硬~

飯看起來雖有醬汁的顏色,不過其實沒什麼鹹味!!

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排骨 & 雞肉

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排骨與雞肉 有的還蠻塞牙縫的,約會別點這道阿,會很冏XD

但我沒像食指大動食記把鍋巴全部刮的那麼乾淨,全部吃完啦!!

因為其實最下面的鍋巴,是燒焦的,呈現黑色狀態,吃下去對身體也不好吧,除非你想早點升天XD 這就不反對了

總體來說,這間不是重口味的,吃下來會很飽

不過對我這窮小子來說是有點貴啦,不過食材還算不過

比較不滿的地方就是,門上貼著"禁止吸煙",可是老闆與他朋友,就在旁邊邊抽邊聊天,聊的忘我,煙就一直飄過來阿,有點自打嘴巴,因為我討厭煙味阿

也請一些有在抽煙的大大們,當你在抽煙時,也請顧慮一下不抽煙人的感受,畢竟吃飯吃一半,聞到煙味也不好受吧

 

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